隨著(zhù)人們收入的顯著(zhù)提高，人們的消費能力也是大大增強，餐飲行業(yè)也是迎來(lái)更好的發(fā)展。餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展雖然給廣大消費者帶去更多選擇，但餐飲行業(yè)的發(fā)展也造成餐飲污水這個(gè)問(wèn)題。隨著(zhù)人們對于環(huán)境衛生越來(lái)越重視，餐飲污水的排放問(wèn)題自然而然得到很大重視，今天潔能餐飲油水處理設備就給餐飲者說(shuō)說(shuō)如何挑選餐飲油水分離器。

餐飲油水分離器工作原理：

1：由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過(guò)擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。

2：含小油滴的污水進(jìn)入下部分的波紋板聚結器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。

3：含更小顆粒的油滴的污水通過(guò)細濾器，出去水中雜質(zhì)，依次進(jìn)入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。

4：分離后，清潔水通過(guò)排除口排除，左右集油室中污油通過(guò)電磁閥自動(dòng)排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過(guò)手動(dòng)閥排除。

餐飲油水分離器是餐飲行業(yè)廚房*的設備之一。市場(chǎng)上的該設備的品牌很多，每種品牌的產(chǎn)品在質(zhì)量及性能上存在很大的差異，生產(chǎn)這種設備的廠(chǎng)家實(shí)力有所不同，消費者要想選購一款令自己滿(mǎn)意的餐飲油水分離器，就需要注意一下幾點(diǎn)。

第一，要看生產(chǎn)廠(chǎng)家是不是正規的?？梢詮膹S(chǎng)家的是否具有營(yíng)業(yè)執照等證明材料入手，如果具備的話(huà)，說(shuō)明廠(chǎng)家是正規的。

第二，還可以看產(chǎn)品的品牌及它所使用的原材料。在挑選的時(shí)候，要選擇優(yōu)質(zhì)的材料制成的餐飲油水分離器。

第三，不同設備的工作原理是不一樣的，在挑選的時(shí)候還需要了解產(chǎn)品的工作原理，要根據實(shí)際需求來(lái)進(jìn)行選擇。

第四，要看設備本身具有哪些功能。有的是不需要動(dòng)力就可以工作的，而有些是自動(dòng)進(jìn)行工作的，前者需要人為的進(jìn)行維護，后者則不需要。每種產(chǎn)品都有各自的優(yōu)點(diǎn)，消費者在選購的時(shí)候，可以根據自己的需求來(lái)選擇。

相信通過(guò)潔能餐飲油水處理設備以上對于油水分離器的介紹，相信現在餐飲者們對于油水分離機已經(jīng)有自己一個(gè)全新的認識了吧！謹遵上述幾點(diǎn)，相信您一定能購買(mǎi)到自己心滿(mǎn)意足的油水處理設備。